小样智慧食堂 | 每一天都是“消费者权益日”

小样数据发布时间：2023-03-22 12:01:20

小样数据发布者：小样运营部

今年3月15日是第41个国际消费者权益日，中消协确定的年主题为“提振消费信心”。在涵义层面，“提振消费信心”主要是立足主责主业，推动消费者权益保护协同共治，打造更加安全放心消费环境；坚持需求导向，顺应消费需求多元化趋势，推动消费供给提质升级，推动高质量发展；坚持问题导向，找准主攻方向，解决“急难愁盼”问题，推动消费提质升级。具体内容可点击：https://www.cca.org.cn/xxgz/detail/30572.html

保障食品安全，维护健康权益

每位消费者，最关注的就是食品安全和食品质量问题。小样智慧食堂采用智能化技术，消费者全程自助自选、无感结算，有效减少人工打菜、结算等服务环节，从而降低食品安全风险。同时，智慧食堂还可以对食品进行智能化监控和追溯，保证食品质量。

通过建立健全追踪体系，小样智慧食堂后台管理系统实时更新数据，详细记录每一件产品从进到出的整个过程，包括采购、库存等管理，精细化管理食材，保障食材安全。每个菜品的营养数据、食材数据以及用户数据页被全面精确记录，提高食品安全快速溯源能力。

通过大数据分析，智慧食堂还能向消费者提供菜品的营养成分、摄入能量、饮食结构等数据，协助消费者做出更加科学的选择和搭配，维护他们的身体健康。

数据公开透明，确保消费合理

小样智慧食堂依托智能精准称重设备和智能结算系统，由人脸识别绑盘机、智能称重设备和智能结算盘等智慧设备组成。采用按克计重，按克计费，精准到克的收费模式，消费者自由取餐，取餐重量和价格在智能称重设备显示器上清晰显示，吃多少花多少，极大地保障了消费者就餐过程的知情权，使就餐过程更加公开化和透明化，提高他们的信任感和满意度。

小样智慧食堂为管理者提供清晰的菜品库数据，包含菜品原料、价格、营养成分等信息，帮助管理者制定合理的定价策略，避免出现价格差别和乱收费现象，为消费者提供更加优质、实惠的用餐体验。

利用互联网技术，小样智慧食堂通过实时采集菜品售卖情况、一键导出日/月的销售统计数据，精准定位消费者的偏好和需求，提供包括充值减免、充值赠送、限时折扣、不同餐别折扣等会员服务，让每位消费者都能省钱吃好，提高消费者的满意度。

消费者如在就餐时，遇到问题可现场咨询餐厅工作人员，也可通过小样智慧食堂小程序，在其互动评价板块上进行反馈、沟通和建议，食堂及时处理跟进，给予消费者合理的解决和促进自身改进、提高。保障消费者的权益，提高消费者满意度。

智慧食堂是一个可以提高食品安全和食品质量的解决方案，也是一个可以提高服务效率和消费者体验的创新模式。不仅在国际消费者权益日，我们要关注食品安全和消费者权益，在今后的每一天，智慧食堂都应该致力于支持和保护消费者的健康和权益。

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