项目概况
项目名称 海南师范大学智慧食堂
项目地址 海南省海口市美兰区海南师范大学（桂林洋校区）第一食堂
产品方案 智能称重解决方案
餐厅规模 可同时容纳约8-900人同时就餐
应用产品 智能称重设备×45台

 
01.项目简介

海南师范大学，于1949年建校，位于美丽的滨海旅游城市、国家历史文化名城——海口市。现有龙昆南、桂林洋两个校区，占地面积约3100亩。海南省重点大学，是海南省卓越师资、高级专门人才重要培养基地和科学研究基地。截至2023年6月，学校现有23个学院，全日制学生23000余人（其中本科生21000余人，研究生2000余人）。


02.项目应用介绍
1.传统食堂的经营困境
学校每天有1万6千人需要用餐，原食堂由于经营情况不佳，急需改造。根据现在互联网时代的发展潮流和校园智慧化的发展需求，智慧食堂被认为是改造的方向。智慧食堂可以解决原传统食堂依赖厨师经验备餐的问题，提高菜品结构的合理性，改善出品的口味质量，提升学生的用餐体验。

2.产品是基础，服务是根本
学校秉持着为广大师生提供更高质量的服务，考察了市面上多个智能称重设备的经营商，小样数据凭借产品过硬的性能，以及全程用心的服务，最终获得了海南师范大学校领导的认可，选择了小样数据。

学校开餐后，小样团队派遣专业人员全程追踪并提供运营服务指导，包括菜品结构、做法、摆放和定价等方面。校方食堂经营者对小样团队的工作表示了充分的肯定，并积极按照智慧食堂运营的流程化标准化运营，收到的效益远超食堂经营者自身的预期。

3.学校智慧食堂解决方案
小样学校智慧食堂解决方案是针对多所传统学校食堂现状的调查和分析后定制的一体化解决方案。引进小样智慧食堂设备后，学校搭建了智能便捷的智慧食堂，师生可以自主按需取餐、智能称重和无感结算。食堂经营者通过大数据后台实时了解食堂运营情况，帮助他们不断调整菜品生产，给师生提供更精准、性价比更高的菜品和服务。45台称重设备相当于一个个打菜窗口，师生可以在几十种菜品中任意挑选，人均10来块就能享受到一顿丰盛的美味佳肴！

4.师生满意，食堂人气大涨
开餐至今，智慧食堂的营业额稳步提升。仅半个月时间，营业额已突破20万，会员注册人数超过5000人。学校师生对用餐体验非常满意，吸引了越来越多的人前来智慧食堂就餐，人气节节攀升，也赢得了大量学生的喜爱和支持。能力是基础，真诚是根本，取得的结果是对小样的最大认可。未来，小样将继续坚持以“客户为中心”的服务理念，精益求精做产品，全心全力做服务，为客户创造更优质的餐饮服务！

03.项目落地视频
官方视频号：https://www.douyin.com/user/self?modal_id=7275288594984488192

04.项目产品