小样项目 | 繁花智慧饭堂:数智赋能,幸福养老

    小样数据 发布时间:2024-08-27 16:35:30

    01.项目背景
    人口老龄化是人类社会发展的共同趋势,也是我国今后较长时期的基本国情。国家统计局发布的最新数据显示,2023年末,我国60周岁及以上人口超2.96亿,老年人口基数大,老龄化速度快。

    随着社会的快速发展,老龄化问题日益凸显,如何为老年人提供便捷、安全、营养的餐饮服务,成为社区服务的重要课题。

    然而现实中,社区食堂经营困难重重,如何保障老年人的用餐需求,提升服务质量和可持续性,成为亟待解决的问题。

    在这一背景下,智慧食堂是解决这一问题的有效手段:通过引入先进的技术和创新的管理模式,能够为老年人提供更加便捷、个性化的用餐体验,更能在很大程度上解决当前社区食堂运营中的种种问题,为老年人带来更加优质的餐饮服务。

    老年消费者:
    人老了,自己做饭麻烦,做一次连着吃几天剩饭剩菜,去外面吃又贵!唉…

    社区食堂经营者:
    做老年社区食堂,人工成本高、客流量少、消费价格低,微利都难……


    02.项目概况

    项目名称 繁花智慧饭堂
    项目地址 上海市虹口区广二路259号1层1029/1033
    产品方案 智能称重解决方案
    餐厅规模 可容纳约300人同时就餐
    应用产品 智能称重设备×16台

     


    03.项目应用介绍

    繁花智慧饭堂可以辐射到周边6个居民区和2栋办公楼,现在每天的供餐量达到100多份。

    老年消费者:
    定制化少油少盐的菜肴,吃得健康舒心
    品种能自己选择,量能自己控制。
    一顿品尝到10多种菜品,有荤有素
    吃一颗青菜算一颗青菜的钱,在外面吃,一大盆,吃不了浪费。带回家剩饭剩菜。



    社区食堂经营者:
    设备按克计价,老人吃多少取多少,实现饭光菜光汤光,减少浪费
    后台功能多元,食堂根据每天用餐人数精准备餐,减少浪费
    可视化菜品销售数据帮助食堂优化菜单,保证口味,实现众口可调
    财务看板让食堂轻松对账,提高运营效率


    结尾
    智慧前厅的建设,不仅为老年人提供了更加便捷、舒适的就餐环境,也提升了社区食堂的服务质量和可持续性。小样数据期待与您共创这一智慧化、人性化的养老新模式,在更多社区落地生根,为老年人的幸福生活保驾护航!



    04.项目落地视频
    官方视频号:
    https://www.douyin.com/user/self?modal_id=7376224127356554505


    05.项目产品